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:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RoIaDMNB8gwzuD0l1B5t/ba1cd3e89fb71de9a67987b43ba114.jpeg "Bavarese ai frutti di bosco")
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 200 ml di latte di cocco
- 300 ml di panna fresca
- 80 g zucchero
- 6 g colla di pesce
- 100 g di frutti di bosco misti
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Mettere nel tegame la panna il latte lo zucchero e la gelatina ammorbidita e portare a sfiorare il bollore.
2. Passaggio
Spostare il tegame e aggiungere i frutti di bosco frullati ,amalgamare qualche istante e riempire i pirottini e porli in frigo per 3 ore .
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Categorie principali
StefaniaBavarese ai frutti di bosco
Bavarese veloce e molto leggera senza uova
20
Minuti4
Numero di porzioniProcedura
1. Passaggio
Mettere nel tegame la panna il latte lo zucchero e la gelatina ammorbidita e portare a sfiorare il bollore.
2. Passaggio
Spostare il tegame e aggiungere i frutti di bosco frullati ,amalgamare qualche istante e riempire i pirottini e porli in frigo per 3 ore .
Ingredienti
200 ml
di latte di cocco
300 ml
di panna fresca
80 g
zucchero
6 g
colla di pesce
100 g
di frutti di bosco misti
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