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Fonte: Pixabay: jackieheaps007
Bejgli Natalizio
Il tradizionale dessert ungherese per il Natale, ricco di sapori e riempimento profumato. È un elemento indispensabile del tavolo festivo.
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Ingredienti
numero di porzioni
2
Pasta
- 500 g farina
- 25 g lievito madre
- 70 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 250 ml latte
- 1 pz uovo
- 70 g burro
Ripieno di prugne
- 250 g Nocciola tritata
- 200 g zucchero
- 1 pz limone
- 150 ml latte
Ripieno di papavero
- 250 g Papavero macinato
- 200 g zucchero
- 1 pz Grande arancia
- 150 ml latte
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Procedura
120 min.
1. Passaggio
1° passo: Prepariamo l'impasto
2. Passaggio
Fase 2: Prepara il ripieno di noci
3. Passaggio
3° passaggio: Prepariamo il ripieno di papavero
4. Passaggio
4° passo: Riempiamo la pasta
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5. Passaggio
Passaggio 5: Inforniamo i dolci
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vedresbogiBejgli Natalizio
Il tradizionale dessert ungherese per il Natale, ricco di sapori e riempimento profumato. È un elemento indispensabile del tavolo festivo.
120
Minuti2
Numero di porzioniProcedura
1. Passaggio
1° passo: Prepariamo l'impasto
2. Passaggio
Fase 2: Prepara il ripieno di noci
3. Passaggio
3° passaggio: Prepariamo il ripieno di papavero
4. Passaggio
4° passo: Riempiamo la pasta
5. Passaggio
Passaggio 5: Inforniamo i dolci
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Pasta
500 g
farina
25 g
lievito madre
70 g
zucchero
1 pizzico
sale
250 ml
latte
1 pz
uovo
70 g
burro
Ripieno di prugne
250 g
Nocciola tritata
200 g
zucchero
1 pz
limone
150 ml
latte
Ripieno di papavero
250 g
Papavero macinato
200 g
zucchero
1 pz
Grande arancia
150 ml
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