Biscotti al burro di arachidi adatti ai bambini e veloci da preparare

Per cuocere i biscotti al burro di arachidi, iniziare a preparare il forno. Questo deve essere preriscaldato a 180 °C. Consiglio sempre di foderare la teglia con carta da forno, perché in questo modo è molto più facile da pulire.

In una ciotola, mescolare il burro con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa. Questa operazione funziona particolarmente bene se il burro è a temperatura ambiente, perché in questo modo è più facile da mescolare.

Nella fase successiva, aggiungere l'uovo e mescolare accuratamente il tutto. Questo è il momento ideale per aggiungere il burro di arachidi.

In una ciotola a parte, mescolare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere gradualmente questa miscela al composto di burro di arachidi e mescolare bene.

A questo punto, formare delle palline, disporle sulla teglia e schiacciarle leggermente. Ecco un piccolo consiglio: lasciate abbastanza spazio tra i biscotti, perché si allargheranno durante la cottura.

Cuocere i biscotti al burro di arachidi per circa 10-12 minuti o fino a doratura. Dopo la cottura, lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per circa 5-10 minuti prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.

Vi assicuro che questi biscotti sono così buoni che non dureranno a lungo. Godetevi il sapore dei biscotti al burro di arachidi fatti in casa!