Biscotti con ragni di pasta Chow Mein al cioccolato

In una ciotola adatta al microonde, unire prima le gocce di cioccolato semidolce e il burro. È necessario scioglierli insieme con attenzione. Per evitare il surriscaldamento e facilitare il mescolamento, il microonde funziona meglio con incrementi di 30 secondi.

Una volta sciolto, mescolate il composto finché non diventa liscio e vellutato. Questo è un passaggio fondamentale affinché i ragni abbiano un aspetto magnifico e un sapore ancora migliore.

Ora, per la parte più divertente, mescolate i noodles chow mein fino a quando non saranno completamente ricoperti dal composto di cioccolato. Il mio consiglio è di essere delicati e di non schiacciare gli spaghetti. Sono loro a dare ai ragni le zampe e la forma complessiva.

Con un cucchiaio o una piccola paletta per gelato, far cadere la miscela su un vassoio rivestito di carta oleata. Formare delle strutture a forma di monticello che rappresentino dei piccoli ragni. Ricordate che non è necessario che siano perfetti. Le irregolarità possono aggiungere un elemento più realistico ai vostri ragni.

Una volta che i corpi dei ragni sono pronti, posizionare due occhi di caramella su ciascuno di essi. Questo passaggio va fatto prima che il cioccolato si indurisca completamente.

Tenere il vassoio in frigorifero per circa 10-15 minuti, finché i "ragni" non si induriscono.