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Fonte: Pixabay: xivic
Biscotti d'avena salutari
Questi croccanti e deliziosi biscotti d'avena sono il contorno perfetto per il tuo caffè pomeridiano. Sono anche incredibilmente semplici e veloci da preparare.
Ingredienti
- 150 g fiocchi d'avena
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 1 Cucchiaino lievito in polvere
- 1 Pezzo uovo
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Procedura
Passo 1: Per i biscotti all'avena, prima riscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Passaggio 2: Sciogliere il burro in una pentola e lasciarlo raffreddare.
Passo 3: Mescola l'avena, lo zucchero, il lievito e l'uovo in una grande ciotola.
Passo 4: Aggiungi il burro fuso al mix di farina d'avena e mescola bene.
Passaggio 5: Con un cucchiaio, metti piccole mucchietti sulla teglia e cuoci nel forno pre-riscaldato per 15 minuti, fino a quando non saranno dorati.
Passaggio 6: Lasciare raffreddare completamente i biscotti d'avena prima di servire. Goditelo per colazione o come snack, particolarmente adatto per i bambini.
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