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Fonte: mediaphotos from Getty Images Signature
Biscotti di Natale alle carote
Questa è una ricetta classica per i biscotti di Natale alle carote, adatti per accompagnare il caffè o il tè.
Ingredienti
- 300 g farina auto-lievitante
- 200 g burro
- 100 g zucchero
- 1 al pezzo Carota grande
- 1 al pezzo uovo
- 1⁄2 cucchiaino cannella macinata
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Procedura
Puliamo la barbabietola e la grattugiamo finemente.
In una ciotola mescoliamo tutti gli ingredienti e lavoriamo l'impasto, che lasciamo riposare per un po' nel frigorifero.
Spesso stendiamo l'impasto su una tavola infarinata e tagliamo da esso varie forme.
Posizioniamo i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno.
Li cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
Dopo la cottura, possiamo decorarli secondo i nostri gusti o attaccarli con la marmellata.
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IwaBiscotti di Natale alle carote
Questa è una ricetta classica per i biscotti di Natale alle carote, adatti per accompagnare il caffè o il tè.
Puliamo la barbabietola e la grattugiamo finemente.
In una ciotola mescoliamo tutti gli ingredienti e lavoriamo l'impasto, che lasciamo riposare per un po' nel frigorifero.
Spesso stendiamo l'impasto su una tavola infarinata e tagliamo da esso varie forme.
Posizioniamo i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno.
Li cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
Dopo la cottura, possiamo decorarli secondo i nostri gusti o attaccarli con la marmellata.
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