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Fonte: youtube
Biscotti di Natale
Deliziosi biscotti natalizi casalinghi da gustare con tutta la famiglia. Perfetti per dolci regali o per aggiungere un tocco festoso alle tue feste natalizie.
Ingredienti
Impasto
- 200 g burro ammorbidito
- 200 g zucchero semolato
- 1 tazzina estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 400 g farina
- 1 pizzico sale
Decorazione
- 100 g zucchero a velo
- 2 cucchiai acqua
- 1⁄2 vasetto sprinkles colorati
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Procedura
Preriscaldare il forno a 180 gradi e preparare una teglia rivestita di carta da forno.
Creare l’impasto mescolando il burro, lo zucchero, l’estratto di vaniglia, l’uovo, la farina e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendere l’impasto e tagliare i biscotti nelle forme desiderate.
Cuocere i biscotti per 10-12 minuti fino a quando non saranno dorati.
Lasciare raffreddare i biscotti.
Nel frattempo, preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con l’acqua fino a ottenere un composto denso e liscio.
Decorare i biscotti raffreddati con la glassa e i sprinkles colorati.
Lasciare asciugare la glassa prima di servire i biscotti.
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