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Biscotti
Biscotti con noci e cioccolato
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Ingredienti
numero di porzioni
15
- 1 uovo
- 40 g zucchero di canna
- 40 g zucchero
- 130 g burro ammorbidito
- 160 g farina fine speciale
- 2 cucchiai Di polvere di budino
- 1⁄2 cucchiai Soda Bicarbonato di Tè
- 1⁄2 cucchiaino lievito in polvere
- pizzico di sale
- 100 g Ho usato le mandorle invece delle noci tritate
- 100 g Cioccolata calda
- 50 g cioccolato al latte
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Procedura
50 min.
1. Passaggio
Strumenti
2. Passaggio
Mescoliamo l'uovo con lo zucchero.
3. Passaggio
Aggiungiamo burro, bicarbonato di sodio, sale, lievito per dolci e polvere per budino.
4. Passaggio
Successivamente, aggiungiamo la farina e mescoliamo tutto con il mixer.
5. Passaggio
Alla fine aggiungiamo noci e cioccolato e mescoliamo a mano.
6. Passaggio
Mettiamo da parte per 30 minuti in frigo.
7. Passaggio
Con un cucchiaio formiamo delle palline, che posizioniamo sulla carta da forno, lontane l'una dall'altra.
8. Passaggio
Mettiamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180/9-12 minuti fino a doratura.
9. Passaggio
Buon appetito!😉