:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/BqLlMDIAb9YfwHTAg2il/a83edd88dcdc6071012350089fa8d1.jpeg "Biscotti")
Ingredienti
- 1 uovo
- 40 g zucchero di canna
- 40 g zucchero
- 130 g burro ammorbidito
- 160 g farina fine speciale
- 2 cucchiai Di polvere di budino
- 1⁄2 cucchiai Soda Bicarbonato di Tè
- 1⁄2 cucchiaino lievito in polvere
- pizzico di sale
- 100 g Ho usato le mandorle invece delle noci tritate
- 100 g Cioccolata calda
- 50 g cioccolato al latte
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Procedura
Strumenti
Mescoliamo l'uovo con lo zucchero.
Aggiungiamo burro, bicarbonato di sodio, sale, lievito per dolci e polvere per budino.
Successivamente, aggiungiamo la farina e mescoliamo tutto con il mixer.
Alla fine aggiungiamo noci e cioccolato e mescoliamo a mano.
Mettiamo da parte per 30 minuti in frigo.
Con un cucchiaio formiamo delle palline, che posizioniamo sulla carta da forno, lontane l'una dall'altra.
Mettiamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180/9-12 minuti fino a doratura.
Buon appetito!😉
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Biscotti con noci e cioccolato
Strumenti
Mescoliamo l'uovo con lo zucchero.
Aggiungiamo burro, bicarbonato di sodio, sale, lievito per dolci e polvere per budino.
Successivamente, aggiungiamo la farina e mescoliamo tutto con il mixer.
Alla fine aggiungiamo noci e cioccolato e mescoliamo a mano.
Mettiamo da parte per 30 minuti in frigo.
Con un cucchiaio formiamo delle palline, che posizioniamo sulla carta da forno, lontane l'una dall'altra.
Mettiamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180/9-12 minuti fino a doratura.
Buon appetito!😉
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