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Fonte: arfo from Getty Images

Bravčová panenka v slaninovom obale

Vynikajúce hlavné jedlo, ktoré lahodne chutí a pôsobí veľmi exkluzívne. Pripravené z bravčovej panenky ovinutej kvalitnou slaninou.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Filetto di maiale

  • 700 g filetto di maiale Aggiunto a

Pancetta

  • 200 g pancetta Aggiunto a

Spezie

  • 1 pezzi peperone rosso Aggiunto a
  • 1 pezzi aglio Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Preriscalda il forno a 190 gradi. Asciuga il filetto di maiale, condiscilo e avvolgilo in fette di pancetta.

2. Passaggio

Riscaldare l'olio in una padella e rosolare il filetto da entrambi i lati. Poi trasferiscilo in una teglia e mettetelo nel forno.

3. Passaggio

Cuocere la bambola nel forno per circa 20 minuti e può essere leggermente bagnata con acqua.

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