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Fonte: FB: Domáce varenie
Broccoli al Forno con Prosciutto e Formaggio
Stai cercando un'alternativa salutare e gustosa alla cena tradizionale? Prova il broccoli al forno con prosciutto e formaggio. È facile da preparare e sicuramente sarà amato da tutta la famiglia.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 1 pezzi broccoli
- 200 g prosciutto
- 200 g mozzarella
- 2 pezzi La cipolla
- 2 spicchi aglio
- 1 pezzi uovo
- 160 ml panna da cucina
Spezie e altro
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
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Procedura
Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara una grande teglia da forno.
Pulire il broccolo, dividerlo in cimette e cuocerlo in acqua salata per 5 minuti.
Tagliate il prosciutto a piccoli cubetti e la cipolla a fette sottili. Sminuzzate l'aglio.
Nella padella sciogliete un po' di burro e soffriggete la cipolla con l'aglio fino a quando la cipolla non sarà morbida e dorata. Aggiungete il prosciutto e soffriggete ancora per 5 minuti.
In una ciotola, mescolare le uova, la panna, il sale e il pepe. Aggiungi il broccolo, il prosciutto e la cipolla e mescola bene.
Trasferiamo il mix in una pirofila e cospargiamo con formaggio grattugiato.
Cuoci per 25 minuti, o fino a quando il formaggio non diventa dorato.
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