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Fonte: FB: Domáce varenie

Broccoli al Forno con Prosciutto e Formaggio

Stai cercando un'alternativa salutare e gustosa alla cena tradizionale? Prova il broccoli al forno con prosciutto e formaggio. È facile da preparare e sicuramente sarà amato da tutta la famiglia.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Ingredienti principali

  • 1 pezzi broccoli Aggiunto a
  • 200 g prosciutto Aggiunto a
  • 200 g mozzarella Aggiunto a
  • 2 pezzi La cipolla Aggiunto a
  • 2 spicchi aglio Aggiunto a
  • 1 pezzi uovo Aggiunto a
  • 160 ml panna da cucina Aggiunto a

Spezie e altro

  • 1 cucchiaino Sale Aggiunto a
  • 1 cucchiaino pepe nero macinato Aggiunto a
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Procedura

45 min.
1. Passaggio

Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara una grande teglia da forno.

2. Passaggio

Pulire il broccolo, dividerlo in cimette e cuocerlo in acqua salata per 5 minuti.

3. Passaggio

Tagliate il prosciutto a piccoli cubetti e la cipolla a fette sottili. Sminuzzate l'aglio.

4. Passaggio

Nella padella sciogliete un po' di burro e soffriggete la cipolla con l'aglio fino a quando la cipolla non sarà morbida e dorata. Aggiungete il prosciutto e soffriggete ancora per 5 minuti.

5. Passaggio

In una ciotola, mescolare le uova, la panna, il sale e il pepe. Aggiungi il broccolo, il prosciutto e la cipolla e mescola bene.

6. Passaggio

Trasferiamo il mix in una pirofila e cospargiamo con formaggio grattugiato.

7. Passaggio

Cuoci per 25 minuti, o fino a quando il formaggio non diventa dorato.

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