:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/elnJEn7HF2Y0Ac6BOa0g/67284f3c6540995d932f6281e93e93.jpeg "Brownies di zucchina")
Ingredienti
- 240 g Zucchine grattugiate e spremute
- 1 banana
- 1 Uovo
- 150 g di yogurt bianco
- 270 g Di farina liscia
- 2 cucchiai Di zucchero di canna
- 3 cucchiai Merda
- 2 cucchiai Di olio d'oliva
- 1 cucchiaino Cannella
- 2 cucchiai Bicarbonato di soda del tè
- pizzico Strumenti
- 100 g Cioccolata calda
- 140 ml Panna montata
- Marmellata
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Procedura
Per la cottura ho usato una forma rotonda con un diametro di 28cm.
Grattugiamo la zucchina e la strizziamo con le mani.
Mettiamo nella ciotola, aggiungiamo banane, yogurt e uovo e frulliamo tutto insieme.
Successivamente aggiungiamo olio, cannella, zucchero, bicarbonato di sodio, cacao e sale e mescoliamo
Infine, aggiungiamo la farina e sbattiamo il tutto.
Rivestire la forma con carta da forno e versare l'impasto.
Inseriamo nel forno pre-riscaldato e cuociamo a 180º per 45 minuti o secondo necessità. (Prova con uno stuzzicadenti)
Selezioniamo e lasciamo raffreddare.
Spalmiamo con la marmellata, ho usato il sapore di aronia.
Sciogliamo il cioccolato con la panna a bagnomaria e versiamo sui brownies. Lascia
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minipapkaciBrownies di zucchina
Per la cottura ho usato una forma rotonda con un diametro di 28cm.
Grattugiamo la zucchina e la strizziamo con le mani.
Mettiamo nella ciotola, aggiungiamo banane, yogurt e uovo e frulliamo tutto insieme.
Successivamente aggiungiamo olio, cannella, zucchero, bicarbonato di sodio, cacao e sale e mescoliamo
Infine, aggiungiamo la farina e sbattiamo il tutto.
Rivestire la forma con carta da forno e versare l'impasto.
Inseriamo nel forno pre-riscaldato e cuociamo a 180º per 45 minuti o secondo necessità. (Prova con uno stuzzicadenti)
Selezioniamo e lasciamo raffreddare.
Spalmiamo con la marmellata, ho usato il sapore di aronia.
Sciogliamo il cioccolato con la panna a bagnomaria e versiamo sui brownies. Lascia
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