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Fonte: Antonio_Sanchez from Getty Images
Carne di maiale in salsa di pomodoro
Un'ottima ricetta per la carne di maiale tenera in una deliziosa salsa di pomodoro.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g maiale
- 1 plechovka Pomodori in salsa
- 1 pezzi La cipolla
- 2 spicchi aglio
- 1 cucchiaino olio vegetale
- 1 cucchiaino sale e pepe
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Tagliate la carne in piccoli pezzi e salate. Riscaldate l'olio in una padella e fate dorare la carne.
2. Passaggio
Tagliate finemente la cipolla e l'aglio e aggiungeteli alla carne. Soffriggete fino a quando la cipolla non diventa trasparente.
3. Passaggio
Aggiungi la zucchina tagliata a cubetti e una lattina di pomodori. Mescola bene tutto, aggiungi le spezie e lascia cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 30 minuti.
4. Passaggio
Servire con riso, pasta o pane. Buon appetito!
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Insalata di tonno con cottage
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Pasta al forno bianca
Ho iniziato a preparare questa pasta al forno bianca quando ero per la prima volta l'ospite designato per la cena di Natale, un paio di anni fa. Mamma era rimasta a corto di tempo, e con una battuta mi disse “Dai, prova a farla tu questo Natale, vediamo se riesci”. Ho accettato la sfida per onorare la tradizione familiare, dati i ricordi legati a questa ricetta, e da allora è diventata un appuntamento fisso.
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Frittelle di mele
Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.
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Carne macinata con spaghetti
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