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Fonte: pixelshot from Canva
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 85 g pane grattugiato
- 75 ml Latte
- 350 g carne di tacchino macinata
- 1 cucchiaino origano secco
- prezzemolo lavato e tritato finemente
- 2 cucchiaini Olio d'oliva
- pepe rosso macinato
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Metti il pangrattato in una grande ciotola e coprilo con il latte.
2. Passaggio
Aggiungi il tacchino, un cucchiaino di origano, il peperone rosso e la metà del prezzemolo, condisci a piacere e mescola.
3. Passaggio
Formare grossolanamente delle polpette con le mani umide. Si otterranno circa 30 pezzi.
4. Passaggio
Riscaldare l'olio in una grande padella, quindi friggere le polpette da tutti i lati.
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