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Carne macinata in padella

Carne macinata combinata con pasta

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Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 3 cucchiai Di pasta preferita Aggiunto a
  • 100 g macinatomanzo Aggiunto a
  • 12 Carote Aggiunto a
  • 12 Prezzemolo Aggiunto a
  • 2 ciliegia pomodori Aggiunto a
  • 3 Ruote di porro Aggiunto a
  • burro chiarificato (ghee) Aggiunto a
  • paprika dolce macinata Aggiunto a
  • Polvere di legno Aggiunto a
  • succo di limone Aggiunto a
  • formaggio stagionato Aggiunto a
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Procedura

35 min.
1. Passaggio

Su del burro, soffriggiamo il porro a pezzi e la carne. Condiamo e bagniamo con acqua, aggiungiamo pasta (non cotta) e stufiamo insieme fino a che non si ammorbidisce. aggiungiamo pomodori, carote e prezzemolo. Se la carne e le verdure sono tenere, mescoliamo e sospendiamo. Prima di servire, condire con succo di limone e cospargere di formaggio.

2. Passaggio

Buon appetito!

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