:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/YpS8jqogttJg1-Dm0kR3/ab8ee91c6a235229ccff3cffc222b5.jpeg "Carne macinata in padella")
Ingredienti
- 3 cucchiai Di pasta preferita
- 100 g macinatomanzo
- 1⁄2 Carote
- 1⁄2 Prezzemolo
- 2 ciliegia pomodori
- 3 Ruote di porro
- burro chiarificato (ghee)
- paprika dolce macinata
- Polvere di legno
- succo di limone
- formaggio stagionato
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Procedura
Su del burro, soffriggiamo il porro a pezzi e la carne. Condiamo e bagniamo con acqua, aggiungiamo pasta (non cotta) e stufiamo insieme fino a che non si ammorbidisce. aggiungiamo pomodori, carote e prezzemolo. Se la carne e le verdure sono tenere, mescoliamo e sospendiamo. Prima di servire, condire con succo di limone e cospargere di formaggio.
Buon appetito!
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minipapkaciCarne macinata in padella
Carne macinata combinata con pasta
Su del burro, soffriggiamo il porro a pezzi e la carne. Condiamo e bagniamo con acqua, aggiungiamo pasta (non cotta) e stufiamo insieme fino a che non si ammorbidisce. aggiungiamo pomodori, carote e prezzemolo. Se la carne e le verdure sono tenere, mescoliamo e sospendiamo. Prima di servire, condire con succo di limone e cospargere di formaggio.
Buon appetito!
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