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Fonte: Elena Katkova from Getty Images

Castagne arrostite

Ricetta per gustose caldarroste adatte, ad esempio, a una riunione con gli amici.

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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 500 g Castagne fresche Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • acqua Aggiunto a
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Procedura

35 min.
1. Passaggio

Iniziamo scegliendo castagne fresche e piene.

2. Passaggio

Pratichiamo un piccolo taglio sul lato più largo della castagna, in modo che non si sfaldi durante la tostatura, cosa che, secondo la mia esperienza, è molto sgradevole e crea un inutile disordine nel forno.

3. Passaggio

Mettere le castagne su una teglia da forno e salarle leggermente.

4. Passaggio

Preriscaldare il forno a 200 gradi e infornare la teglia con le castagne. Cuocere per 25-30 minuti, finché non saranno dorate. Controllate continuamente le castagne per assicurarvi che non si brucino.

5. Passaggio

Dopo la cottura, lasciatele raffreddare per un po' e poi potete sbucciarle e mangiarle.

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