Ceci lessati in pentola a pressione

Ecco un'incredibile ricetta cinese: i durelli di pollo, o ventrigli, cucinati secondo questa ricetta risultano sempre speciali, con un gusto delicato e una carne tenera.

Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.

La carpa fritta è un piatto che preparo soprattutto durante le feste natalizie, ma anche in qualsiasi momento dell'anno in cui vogliamo offrire alla nostra famiglia qualcosa di veramente speciale.

La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.

Queste chips di zucchine fritte all'aria sono facili da preparare e sono sottili, croccanti e irresistibili. Servitele come antipasto, spuntino o come contorno a un pasto più abbondante.

Questa squisita ricetta di calamari ripieni firmata dallo chef Cannavacciuolo è uno dei miei piatti preferiti. Prepararli ripieni con aromi, pane raffermo e prezzemolo è un'ideale miscela di sapori di mare e terra e poi cotta al forno dona un delizioso ed equilibrato soddisfazione al palato. E' un piatto che preferisco servire come antipasto durante le festività, ma è ottimo anche come secondo piatto, e conquista sempre tutti.

Ricetta per un delizioso pollo arrosto alla griglia.