:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/r9yZVGZ_o1L7dJ7RZWjQ/18a26a3b920a814fd3eb5a5982e611.jpeg "Cheesecake alle albicocche")
Fonte: Canva
Cheesecake alle albicocche
Ricetta per una torta di formaggio fatta in casa alle albicocche, da cuocere in forno.
Ingredienti
Per corpus:
- 200 g Biscotti frantumati
- 100 g Burro
Per il ripieno:
- 500 g Ricotta morbida
- 150 g Di zucchero a velo
- 1 pezzi zucchero vanigliato
- 4 pezzi Uova
- 2 pezzi Succo di limone
Per la glassa:
- 400 g Albicocca
- 100 g Zucchero
- Succo di limone
Ultimi volantini
Procedura
Sbriciolate finemente i biscotti e aggiungete il burro fuso. Stendete questo composto sulla base di una tortiera e lasciate raffreddare in frigorifero.
Nel frattempo, prepara il ripieno. Mescola la ricotta con lo zucchero, lo zucchero alla vaniglia, le uova e il succo di limone. Quindi spalmare questo composto sulla base raffreddata.
Successivamente mettete la cheesecake in forno pre-riscaldato a 150 gradi per circa 45 minuti. Poi lasciatela raffreddare completamente.
Per la glassa, pulire le albicocche, rimuovere i noccioli e cuocerle con lo zucchero e il succo di limone fino a quando non saranno morbide. Poi lasciate raffreddare completamente la glassa e spalmatela sulla cheesecake.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
IwaCheesecake alle albicocche
Ricetta per una torta di formaggio fatta in casa alle albicocche, da cuocere in forno.
Sbriciolate finemente i biscotti e aggiungete il burro fuso. Stendete questo composto sulla base di una tortiera e lasciate raffreddare in frigorifero.
Nel frattempo, prepara il ripieno. Mescola la ricotta con lo zucchero, lo zucchero alla vaniglia, le uova e il succo di limone. Quindi spalmare questo composto sulla base raffreddata.
Successivamente mettete la cheesecake in forno pre-riscaldato a 150 gradi per circa 45 minuti. Poi lasciatela raffreddare completamente.
Per la glassa, pulire le albicocche, rimuovere i noccioli e cuocerle con lo zucchero e il succo di limone fino a quando non saranno morbide. Poi lasciate raffreddare completamente la glassa e spalmatela sulla cheesecake.
Come ha realizzato questa ricetta?