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Fonte: Youtube
Cheesecake allo yogurt greco senza panna
Niente panna? Realizza lo stesso la tua cheesecake! Segui la mia ricetta per realizzare una cheesecake allo yogurt greco senza panna!
Ingredienti
- 200 g biscotti
- 80 g olio di cocco
- 500 g formaggio spalmabile
- 150 g zucchero
- 170 g yogurt greco bianco
- aroma vaniglia
- 2 cucchiai olio di cocco
- 2 cucchiai amido di mais
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Procedura
Tritare i biscotti e aggiungere l'olio di cocco per creare la base della cheesecake. Schiacciare e pareggiare la base in uno stampo per dolci e riporre in frigo per una ventina di minuti.
In una ciotola aggiungere il formaggio spalmabile, lo yogurt greco ,lo zucchero, l'aroma di vaniglia, l'olio di cocco e l'amido di mais e montare fincheé non si siano amalgamati tutti gli ingredienti.
Aggiungere la crema sulla base e servire con una spennellata di nutella.
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