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Ingredienti
numero di porzioni
4
Strato cremoso
- 250 g Formaggio spalmabile o mascarpone
- 150 g di cioccolato bianco
- 100 g Panna montata al 33%
- pizzico Vaniglia o baccello di vaniglia
Fila di salsiccia
- 5 Biscotti di burro
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Facciamo bollire i mirtilli con lo zucchero (se necessario, aggiungeremo un po' d'acqua, 1-2 cucchiai)
2. Passaggio
Mescoliamo e rimettiamo nella pentola. Mescoliamo un cucchiaio di amido di mais in 50 ml di acqua e lo aggiungiamo ai mirtilli frullati. Facciamo bollire brevemente e lasciamo raffreddare.
3. Passaggio
Montiamo insieme la ricotta, il cioccolato bianco sciolto e la panna - aggiungiamo la vaniglia.
4. Passaggio
In una coppa sbricioliamo i biscotti sul fondo e disponiamo prima il strato cremoso - di mirtilli, e - cremoso. In cima possiamo aggiungere un ganache di cioccolato bianco: mescolato in panna calda per montare.
5. Passaggio
Mettiamo i bicchieri a raffreddare.
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Ricetta pancake per una persona
I pancake americani sono dei dolci molto amati, ideali da gustare a colazione o per uno spuntino gustoso. Con questa ricetta facile e veloce, potrai preparare dei perfetti pancake morbidi e soffici per una persona.
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Spalmabile di carne per bruschette
Una gustosa e profumata spalmabile di carne, ideale per la colazione o un veloce pranzo. È facile da preparare e sicuramente delizierà i palati di tutti gli amanti della carne.
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Torta di Carote Light
La mia \Torta di Carote Light\ è una preparazione che faccio spesso in casa, soprattutto quando voglio soddisfare la voglia di dolce senza appesantirmi troppo. È un dolce soffice e gustoso, perfetto a colazione o come merenda. Ho provato a ridurre i grassi e i zuccheri, ottenendo un risultato sorprendente sia per il palato sia per la linea! Ho scelto di utilizzare il dolcificante per ridurre le calorie e la farina di mandorle per apportare una nota proteica.
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Pennette alla boscaiola
La Pasta alla Boscaiola è una ricca miscela di funghi e pancetta saltata con la pasta in una setosa salsa di pomodoro all'aglio e alle erbe. È terrosa, affumicata, cremosa e incredibilmente deliziosa.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
Ho preparato questa ricetta più volte per la mia famiglia, in particolare durante le riunioni di famiglia della domenica. Il pollo al forno con patate è un classico nella mia famiglia, trasmesso da mia nonna. L'aroma del pollo e delle patate al forno diffonde un profumo che riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Amo particolarmente questa ricetta per la sua semplicità e per i sapori genuini e avvolgenti.
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