:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/s0XfHTiIkpn5iredWnIR/2cfd6ef20a5e49511926191236bb92.jpeg "Cheesecake su biscotti con budino")
Fonte: Hans from Pixabay
Cheesecake su biscotti con budino
Vi passo questa ricetta della cheesecake su biscotti con budino dalla cucina di casa mia, di famiglia. È una cheesecake tradizionale che viene servita per le feste e le occasioni speciali. È facile da preparare e il risultato finale fa sempre un'ottima impressione sugli ospiti.
Ingredienti
- 250 g Biscotti
- 100 g Burro
- 500 g Formaggio bianco
- 2 budini Vaniglia
- 5 Uova
- 200 g Zucchero
- 1 imballaggio Zucchero vanigliato
Ultimi volantini
Procedura
Iniziare sbriciolando i biscotti sul fondo della teglia e versarvi sopra il burro fuso. Poi, in una ciotola a parte, mescolare il formaggio, il budino, le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il tutto sui biscotti e infornare per circa 1 ora a 180 gradi. Consiglio di controllare la cheesecake durante la cottura, poiché ogni forno funziona in modo leggermente diverso e potrebbe richiedere più o meno tempo.
Cuocere sempre la cheesecake in acqua per evitare crepe sulla parte superiore. È sufficiente posizionare la teglia su una teglia riempita d'acqua.
Per garantire che il composto di formaggio sia uniforme, macinare accuratamente il formaggio e mescolarlo bene con gli altri ingredienti.
Prima di togliere la cheesecake dal forno, assicuratevi che sia ben cotta. Si può controllare infilando una bacchetta al centro: se esce asciutta, la cheesecake è pronta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1264O6wLI8ao_BUbyJU8/3d07d7d0fe5121f5c7801d262fdc5c03.jpeg "Anteprima ricetta La Piadina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4P1B2AfOtJPFYB-CAgFw/990b518ed7a520baa339731e4c6d15.jpeg "Anteprima ricetta Cosce di pollo croccanti e succose al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/EZsRoYOVpGE2g_D1WgvF/84c8abf06d9e680175cc1a19fad2ba.jpeg "Anteprima ricetta Insalata di tonno con cottage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/VLLTcW3R40UTOgBJMBhf/36fb8c83f93642842733c5727a30e0.jpeg "Anteprima ricetta Pizza senza farina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/80luNWzWYzoQn3prTaZn/3a202ad0d03d937fa83fff9a46957b.png "Anteprima ricetta Torta cioccolato morbida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3lFKMfALkznkY4BPGVg8/7e0dd9ff14218dbc62db437ea4fb47.jpeg "Anteprima ricetta Vitello stufato con verdure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Q19GzWIi5iZae5O1jUqx/b59cd426ff1197601416897a04f502.png "Anteprima ricetta Upstipci fatti in casa Cucina balcanica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eHtZgkTsyWzHwh8fOwUG/a5e8cbb12b84235777699305b6d73b.jpeg "Anteprima ricetta Pollo arrosto alla griglia")
