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Fonte: 8vFanl from Getty Images
Cipolle arrostite
Le cipolle dorate, dolci e arrostite sono un'ottima aggiunta a molti piatti. Aggiungetele a panini, insalate, pasta o stufati e probabilmente non riuscirete a resistere!
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 pz Cipolle
- 2 cucchiai olio di girasole
- pizzico di sale
- Pizzico di pepe
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Sbucciare le cipolle e tagliarle a fette sottili. Scaldare l'olio in una padella.
2. Passaggio
Quando l'olio è ben caldo, gettarvi le cipolle. Soffriggere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
3. Passaggio
Quando le cipolle sono dorate e morbide, aggiungere il sale e il pepe. Mescolare per un altro minuto per assicurarsi che le spezie siano ben combinate.
4. Passaggio
Una volta arrostite, togliere le cipolle dalla padella e farle scolare su un panno di carta.
5. Passaggio
Le cipolle arrostite sono pronte per essere servite!
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