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Come fare le frittelle di fiore di zucca
Non sapete come fare le frittelle di fiore di zucca : ecco la ricetta per voi!
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Ingredienti
numero di porzioni
12
- 200 g fiori di zucca
- qb di farina sale e olio evo
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Come primo step pulite i fiori di zucca e metteteli in una ciotola, lavateli bene e aggiustate di sale. Lasciate riposare per 30 minuti circa.
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2. Passaggio
A poco a poco aggiungete la farina fino a quando non otterrete una pastella non troppo liquida. Mescolate con un cucchiaio e con acqua, e via via che si crea la pastella ggiustate di farina.
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3. Passaggio
In una padella rosolate l'olio d'oliva e aggiungete la pastella. Girate le frittelle e schiacciatele con una forchetta. Cuocete da entrambi i lati e servitele calde!
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Biscotti aromatici orientali all'anice per Natale
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Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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Pasta con pomodori e mozzarella
Una ricetta semplice e veloce per gustosi pasta con pomodori e mozzarella. Adatto per vegetariani.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
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Sovracosce di pollo in padella
Per una cena facile e deliziosa in settimana, perché non saltare i petti di pollo e provare invece questa ricetta di cosce di pollo in padella? Sono succose e deliziose e si abbinano perfettamente al riso e ai broccoli!
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Torta di mirtilli con ricotta
Una torta di mirtilli con ricotta gustosa e rinfrescante è una scelta ideale per un pomeriggio estivo.
