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Fonte: HLPhoto for Adobe Stock

Cosce di coniglio arrosto

Un piatto tradizionale tedesco che enfatizza il sapore delicato del coniglio. È perfetto per un pasto in famiglia o un'occasione speciale.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Cosce di coniglio

  • 4 Pezzo cosce di coniglio Aggiunto a

Marinata

  • 2 cucchiai olio d'oliva Aggiunto a
  • 2 Spicchi d'aglio aglio Aggiunto a
  • 1 Splash succo di limone Aggiunto a
  • 1 cucchiaino rosmarino Aggiunto a
  • 1 cucchiaino timo Aggiunto a
  • 1 cucchiaino sale Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Pepe Aggiunto a
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Procedura

90 min.
1. Passaggio

Strofinare le cosce di coniglio con la marinata e lasciarle marinare nel frigorifero per almeno un'ora (o durante la notte).

2. Passaggio

Preriscaldare il forno a 200 gradi.

3. Passaggio

Prendere le cosce di coniglio dal frigorifero e metterle su una teglia.

4. Passaggio

Arrostire le cosce di coniglio per circa 45 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando non sono ben dorate e cotte.

5. Passaggio

Servire le cosce di coniglio arrosto con i contorni desiderati.

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