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Fonte: angelsimon from Getty Images
Cosce di pollo arrosto succose
Questa è una ricetta per delle deliziose e succose cosce di pollo arrosto. Sono un piatto principale perfetto da servire con il tuo contorno preferito.
Ingredienti
- 4 pezzi Cosce di pollo
- 4 cucchiaini sale marino
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 2 cucchiaini aglio in polvere
- 2 cucchiaini paprika
- 2 cucchiaini rosmarino
- 2 cucchiaio olio d'oliva
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Procedura
Preriscalda il forno a 200°C e prepara le cosce di pollo. Fai diversi tagli con un coltello affilato, in modo da permettere ai sapori di penetrare meglio.
In una ciotola, mescola sale marino, pepe nero, aglio in polvere, paprika, rosmarino e olio d'oliva fino ad ottenere un composto omogeneo. Quindi spalma questa miscela sulle cosce di pollo in modo che tutto sia coperto in modo uniforme.
Posizionate le cosce di pollo sulla teglia e cuocetele nel forno per circa un'ora. Durante la cottura, spalmate regolarmente il succo della teglia sulle cosce per mantenerle succose.
Togliete le cosce di pollo al forno dal forno e lasciatele riposare per 10 minuti prima di servire.
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