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Cotolette di carne macinata con formaggio

Ho scelto le patate come contorno.

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Ingredienti

numero di porzioni
5
  • 700 g Carne macinata Aggiunto a
  • 200 g formaggio stagionato Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • 1 cucchiaino mostarda Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • Olio per friggere Aggiunto a
  • pangrattato per impanare Aggiunto a
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Procedura

30 min.

Mescoliamo tutti gli ingredienti. Creiamo una frittella, la avvolgiamo con il pangrattato e la friggiamo nell'olio da entrambi i lati.

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