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![Cotolette di carne macinata con formaggio Cotolette di carne macinata con formaggio](https://eu.tastescdn.net/thumbor/CcMRfoOKRY6FJAXlWjpZYXxIZZA=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/se-mMyFYApsIvQGXAwVT/e958fdd255225641041be3eca31c99.jpeg)
Cotolette di carne macinata con formaggio
Ho scelto le patate come contorno.
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Ingredienti
numero di porzioni
5
- 700 g Carne macinata
- 200 g formaggio stagionato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino mostarda
- sale e pepe
- Olio per friggere
- pangrattato per impanare
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Procedura
30 min.
Mescoliamo tutti gli ingredienti. Creiamo una frittella, la avvolgiamo con il pangrattato e la friggiamo nell'olio da entrambi i lati.