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Fonte: nobtis from Getty Images
Cotolette di pollo al naturale su crema
Ricetta per le cotolette di pollo al naturale su crema, che di solito preparo nel fine settimana.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g carne di gallina
- 2 al pezzo Cipolle grandi
- 4 spicchi Aglio
- 300 ml Crema da cucina
- sale
- pepe nero macinato
- olio d'oliva
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Sciacquare il pollo, asciugarlo e tagliarlo a fette. Salare e pepare le cotolette su entrambi i lati.
2. Passaggio
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere la cipolla tritata. Aggiungere quindi l'aglio schiacciato.
3. Passaggio
Aggiungere quindi i noodles e scottarli da entrambi i lati.
4. Passaggio
Dopo la rosolatura, versare la crema sulla carne, ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento coperto per circa 30 minuti.
5. Passaggio
Cotolette di pollo al naturale in crema servite con riso o purè di patate e contorno di verdure.
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