:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/95XznJZBHmdyYroQJYl0/d35abeb1e8cddb1beff19ff7047fdb.jpeg "Crackers integrali")
Crackers integrali
Questi cracker integrali all'olio d'oliva sono facilissimi da preparare e sono lo spuntino perfetto o l'aggiunta alla tavola del pranzo o al tagliere di formaggi!
Ingredienti
- 110 g farina integrale
- 1⁄4 cucchiaio sale
- 21⁄2 cucchiaio olio evo
- 3 cucchiaio acqua
- 1⁄2 cucchiaio rosmarino
- 1⁄2 cucchiaio sale maldon
Ultimi volantini
Procedura
Mettere la farina e il sale in un robot da cucina e frullare un paio di volte per mescolare. Con il robot da cucina in funzione, aggiungere 2 cucchiai di olio e l'acqua fino a quando il composto non si unisce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/95XznJZBHmdyYroQJYl0/fe4fc0336f83c99a6c93a81b653433.jpeg "Crackers integrali - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Versare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare per un minuto o due. Deve risultare morbido ma non appiccicoso. Lasciare riposare, coperto, per circa 10 minuti. Preriscaldare il forno a 400F/200C e foderare una teglia grande con carta da forno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/95XznJZBHmdyYroQJYl0/0ac4115d7d2e8675a0e3e35b961152.png "Crackers integrali - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Dividere l'impasto a metà e stendere ogni pezzo in modo molto sottile. Tagliare l'impasto in piccoli quadrati o rettangoli e trasferirli sulla teglia. Saranno sottili e morbidi, ma dovrebbero essere abbastanza facili da prendere. Ripetere l'operazione con l'altra metà dell'impasto. In alternativa, tagliare l'impasto in pezzi più piccoli e arrotolare ciascuno in strisce sottili. Spennellare i cracker con l'olio rimanente e cospargerli di sale e rosmarino (o altre erbe aromatiche, come preferite). Infornare per circa 8 minuti, finché non saranno leggermente dorati e croccanti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/95XznJZBHmdyYroQJYl0/ecce58d1351ffc79d7b74fbd6f6dfe.png "Crackers integrali - procedimento 1")
Fonte: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/p4tdyMKBESCik3fUaBwL/0d5ac7d204f2c9ad40b28a559ac625.png "Anteprima ricetta Ricetta pancake per una persona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/cXOwO2iA8tldgVbUxWt5/def7bd9927d9627c483b834fe84855.png "Anteprima ricetta Biscotti aromatici orientali all'anice per Natale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h8qYmSDoSMw7Ov3BZTA0/8bbf2d309cfb15f685858d5ce217d9.png "Anteprima ricetta Pancetta vegana di seitan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JbI-0KIv5T2AZ-32IVi2/533816e3669ed09955dbccec03ff6b.png "Anteprima ricetta Torta con farina di mandorle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
