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Fonte: Ira Taskova from Canva
Pizza di zucchine
Questa sana alternativa al classico fast food è ideale per la maggior parte delle diete. È ottima sia calda che fredda, quindi è un'ottima scelta anche per un picnic o una festa.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Corpo
- 2 pezzi zucchina
- 2 pezzi uovo
- 1⁄2 cucchiaino sale marino
- 11⁄2 cucchiaino Pepe nero
- 1⁄2 cucchiaino basilico essiccato
Contenuto
- Ketchup o passata di pomodoro
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Preriscalda il forno a 200 gradi. Grattugia la zucchina su una grattugia. Sbatti le uova. Aggiungi le uova, il sale, il pepe, il basilico e l'aglio alla zucchina. Mescola bene il tutto.
2. Passaggio
Distribuite l'impasto su una teglia con carta da forno e formate la base della pizza. Cuocere in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando la base non si schiarisce e non si asciuga.
3. Passaggio
Condire la pizza secondo il proprio gusto e cuocere ancora un po'.
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