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Cream Tart Maschietto

La Cream Tart Maschietto è un dolce delizioso che si prepara per occasioni speciali come battesimi, compleanni o festeggiamenti. Il suo sapore dolce, unitamente alla bellezza estetica, contribuisce a rendere l'evento ancor più unico e indimenticabile.

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Ingredienti

numero di porzioni
8

Ingredienti per la base:

  • 100 g di zucchero Aggiunto a
  • 2 uova grandi Aggiunto a
  • 150 g di burro Aggiunto a
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci Aggiunto a
  • scorza di un limone Aggiunto a
  • un pizzico di sale Aggiunto a

Ingredienti per la crema:

  • 600 ml di panna da montare Aggiunto a
  • 200 g di zucchero a velo Aggiunto a
  • 400 g di crema mascarpone Aggiunto a

Per la decorazione a piacere:

  • Fiori freschi, frutti di bosco macarons ecc. Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

120 min.
1. Passaggio

In una ciotola mescolate burro e zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete le uova, la scorza di limone e un pizzico di sale.

2. Passaggio

Aggiungete la farina e il lievito setacciati, poco alla volta, e impastate fino ad avere un composto omogeneo.

3. Passaggio

Stendete l'impasto ad uno spessore di circa 5 mm e tagliate due forme a vostra scelta. Infornate per circa 15 minuti a temperatura di 180°C.

4. Passaggio

Nel frattempo preparate la crema, montate la panna con lo zucchero a velo, una volta pronta aggiungete la crema di mascarpone e continuate a montare fino ad ottenere una crema densa.

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5. Passaggio

Una volta che le basi si saranno raffreddate, spalmate un generoso strato di crema.

6. Passaggio

Posizionate l'altro strato sopra la crema e ricoprite con un altro strato di crema.

7. Passaggio

Infine decorate a piacere.

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Recipe author image cookinstar

Cream Tart Maschietto

La Cream Tart Maschietto è un dolce delizioso che si prepara per occasioni speciali come battesimi, compleanni o festeggiamenti. Il suo sapore dolce, unitamente alla bellezza estetica, contribuisce a rendere l'evento ancor più unico e indimenticabile.

120
Minuti
8
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

In una ciotola mescolate burro e zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete le uova, la scorza di limone e un pizzico di sale.

2. Passaggio

Aggiungete la farina e il lievito setacciati, poco alla volta, e impastate fino ad avere un composto omogeneo.

3. Passaggio

Stendete l'impasto ad uno spessore di circa 5 mm e tagliate due forme a vostra scelta. Infornate per circa 15 minuti a temperatura di 180°C.

4. Passaggio

Nel frattempo preparate la crema, montate la panna con lo zucchero a velo, una volta pronta aggiungete la crema di mascarpone e continuate a montare fino ad ottenere una crema densa.

5. Passaggio

Una volta che le basi si saranno raffreddate, spalmate un generoso strato di crema.

6. Passaggio

Posizionate l'altro strato sopra la crema e ricoprite con un altro strato di crema.

7. Passaggio

Infine decorate a piacere.

Ingredienti
Ingredienti per la base:
100 g
di zucchero
2 uova
grandi
150 g
di burro
1 cucchiaino
di lievito per dolci
scorza di un limone
un pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
600 ml
di panna da montare
200 g
di zucchero a velo
400 g
di crema mascarpone
Per la decorazione a piacere:
Fiori freschi, frutti di bosco macarons ecc.