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Crema caffè

La Crema caffè è un dessert raffinato e gustoso, ideale per chi ama concludere il pasto con il gusto intenso del caffè. Facile e veloce da preparare, allegerirà le vostre serate tra amici numerando le risate e gli aneddoti di quelli che potete.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 200 ml di panna fresca Aggiunto a
  • 4 cucchiai di zucchero Aggiunto a
  • 120 ml di caffè espresso Aggiunto a
  • 1 astuccio di vanillina Aggiunto a
  • Cacao amaro in polvere per decorare Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.

2. Passaggio

Nel frattempo, montare la panna fredda di frigo con lo zucchero.

3. Passaggio

Non appena il caffè si sarà freddato, versarlo poco a poco nella panna montata, continuando a mescolare delicatamente con una spatola, per non smontare la panna.

4. Passaggio

Infine, aggiungere la vanillina e mescolare ancora per far amalgamare tutti gli ingredienti.

5. Passaggio

Distribuire la crema ottenuta in bicchierini monoporzione e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

6. Passaggio

Al momento di servire, spolverare ogni bicchierino di crema al caffè con una manciata di cacao amaro in polvere.

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