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Fonte: yuliyafurman from Canva

Crema di cavolfiore per bambini

Questa salutare zuppa di cavolfiore è ideale per i bambini.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 1 pezzi cavolfiore Aggiunto a
  • 2 pezzi La cipolla Aggiunto a
  • 2 cucchiai burro Aggiunto a
  • 112 l brodo vegetale Aggiunto a
  • 100 ml panna da cucina Aggiunto a
  • Sale Aggiunto a
  • pepe nero macinato Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la cipolla tritata. Soffriggere fino a quando non diventa dorata.

2. Passaggio

Aggiungi il cavolfiore tagliato e il brodo vegetale. Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, fino a quando il cavolfiore non è completamente morbido.

3. Passaggio

Frullare la zuppa di cavolfiore fino a che diventa liscia.

4. Passaggio

Rimetti la zuppa sul fuoco, aggiungi la panna da cucina, sale e pepe e lasciala bollire per un altro po'.

5. Passaggio

Servire la zuppa calda. Buon appetito!

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