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Zuppa di cavolo con passata di pomodoro

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 12 cavolo bianco Aggiunto a
  • 3 patate Aggiunto a
  • 2 cucchiai Passata di pomodoro Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • Pepe nero Aggiunto a
  • Olio Aggiunto a
  • terra Rasca Aggiunto a
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Procedura

15 min.

Soffriggiamo il cavolo tagliato nell'olio. Aggiungiamo le spezie e copriamo con acqua. Quando è quasi morbido, aggiungiamo le patate e la polpa. Cuociamo fino a quando è morbido, aggiustiamo di sapore se necessario.

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