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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 uovo
- 100 g Cottage bianco
- 2 spicchi Aglio
- 1 Cipolla primaverile
- 1⁄2 cucchiaino succo di limone
- 1⁄2 cucchiaini Miele
- sale
- Pepe nero
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Procedura
10 min.
1. Passaggio
Cuocere le uova sode e schiacciarle.
2. Passaggio
Aggiungiamo gli altri ingredienti, mescoliamo, aggiustiamo di sapore.
3. Passaggio
Prima di servire, mettiamo in frigorifero per un po'.
4. Passaggio
Buon appetito!😉
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Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
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Cheesecake mascarpone e nutella
La Torta Fredda al Mascarpone e Nutella è un semifreddo bello, golosissimo e facilissimo da preparare. E’ composto da tre strati: la base fatta di biscotti sbriciolati, la crema fatta con panna e mascarpone, e la farcita fatta con uno strato di Nutella
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Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)
La ricetta delle scaloppine al limone è uno dei miei piatti preferiti della cucina italiana. La salsa al limone è meravigliosamente aspra e accentua il sapore della carne di vitello. Si tratta di un piatto di grande effetto che non solo è buono in estate per la sua leggerezza, ma che mette di buon umore anche nei periodi più freddi.
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Mini Torte
Squisite e creativamente decorati, questa ricetta di Mini Torte è perfetta per una festa o un elegante dessert. Queste piccole sorprese sono sicuramente un piacere per gli occhi e un paradiso per il palato!
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Guancia di manzo Morbida e Gustosa
La guancia è una parte del manzo molto saporita ma richiede una cottura lenta e lunga per poter apprezzare al meglio la sua consistenza morbida e il suo sapore pieno. Questa ricetta è stata ripetuta molte volte nella mia cucina, affinando ogni volta piccoli dettagli fino a raggiungere quello che, secondo me, è il giusto equilibrio di sapori.
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Frittelle di mele con salsa allo yogurt
Uno snack salutare senza zucchero adatto anche per i bambini
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
