:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-JDcWQ6H2_dcIOt_Z2jE/4b7ffd301f5d96dfa5e5f3042edfdf.jpeg "Crema pasticcera come in pasticceria fatta con pasta sfoglia")
Ingredienti
- 1 al pezzo pasta sfoglia
- 250 ml latte
- 1⁄2 pacchetti Crema in polvere per la preparazione di creme alla vaniglia
- 1 pacchetto zucchero vanigliato
- 200 ml Panna montata
- 50 g burro a temperatura ambiente
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Procedura
Tagliamo la pasta sfoglia a metà.
Lasciamo intera una metà e tagliamo l'altra a quadrati.
Inseriamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180/20 minuti. Rimuoviamo e lasciamo raffreddare.
In latte, dove aggiungiamo lo zucchero vanigliato, cuociamo il budino, che lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo il burro e sbattiamo.
Stendiamo il ripieno sulla pasta sfoglia cotta.
Montate la panna, se volete che sia completamente solida, potreste aggiungere del stabilizzatore, io non lo uso.
Mettiamo la panna sul budino e sopra di essa poniamo i quadrati cotti, in modo che dopo che la crema si è solidificata, sia più facile da tagliare.
Mettiamo nel frigorifero per far rassodare.
Buon appetito!
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minipapkaciCrema pasticcera come in pasticceria fatta con pasta sfoglia
Crema pasticcera veloce.
Tagliamo la pasta sfoglia a metà.
Lasciamo intera una metà e tagliamo l'altra a quadrati.
Inseriamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180/20 minuti. Rimuoviamo e lasciamo raffreddare.
In latte, dove aggiungiamo lo zucchero vanigliato, cuociamo il budino, che lasciamo raffreddare.
Aggiungiamo il burro e sbattiamo.
Stendiamo il ripieno sulla pasta sfoglia cotta.
Montate la panna, se volete che sia completamente solida, potreste aggiungere del stabilizzatore, io non lo uso.
Mettiamo la panna sul budino e sopra di essa poniamo i quadrati cotti, in modo che dopo che la crema si è solidificata, sia più facile da tagliare.
Mettiamo nel frigorifero per far rassodare.
Buon appetito!
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