:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vwQGtbTXWYk92gyX_5eh/59fc8756488f24cd93979b0d43bdb1.jpeg "Crema spalmabile ai broccoli")
Fonte: FB: Čo uvaríme o to sa podelime
Crema spalmabile ai broccoli
Ricetta per una crema spalmabile ai broccoli fatta in casa, adatta per la colazione o per la merenda dei bambini.
Ingredienti
- 1 al pezzo broccoli
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 chiodo di garofano Aglio
- 3 cucchiai yogurt
- sale e pepe nero a piacere
- Un po' di succo di limone
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Procedura
Sciacquare i broccoli, dividerli in cimette e metterli in acqua bollente leggermente salata. Cuocere per circa 7 minuti fino a quando saranno teneri, ma conservano ancora il loro colore verde brillante.
Scolare i broccoli cotti e lasciarli raffreddare.
Sbucciare lo spicchio d'aglio e schiacciarlo.
Mettere i broccoli, l'aglio, lo yogurt, l'olio d'oliva e il succo di limone in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggiare la crema e aggiustare di sale e pepe se necessario.
Servire con pane integrale.
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IwaCrema spalmabile ai broccoli
Ricetta per una crema spalmabile ai broccoli fatta in casa, adatta per la colazione o per la merenda dei bambini.
Sciacquare i broccoli, dividerli in cimette e metterli in acqua bollente leggermente salata. Cuocere per circa 7 minuti fino a quando saranno teneri, ma conservano ancora il loro colore verde brillante.
Scolare i broccoli cotti e lasciarli raffreddare.
Sbucciare lo spicchio d'aglio e schiacciarlo.
Mettere i broccoli, l'aglio, lo yogurt, l'olio d'oliva e il succo di limone in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggiare la crema e aggiustare di sale e pepe se necessario.
Servire con pane integrale.
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