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:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/g1K1toTNUPE3rzU50i0f/c27c71f23dbc96a3bc12dd9cf8da71.jpeg)
Cremoso con fragole
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Ingredienti
numero di porzioni
5
Ingredienti
- 1 confezionamento pasta sfoglia
- 1 uovo
- fragola
- Zucchero a velo per spolverare
Crema alla vaniglia
- 250 ml latte
- 20 g Vero budino alla vaniglia cremoso
- 1 cucchiaio zucchero di canna
Crema al burro
- 200 ml Panna montata
- 1 pacchetto Zucchero alla vaniglia con il baccello di vaniglia
- 1 cucchiaio zucchero a velo
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Taglia la pasta sfoglia in 10 pezzi
2. Passaggio
Trasferiamo su una teglia, spennelliamo con l'uovo e inforniamo in forno preriscaldato a 180' per circa 12 minuti
3. Passaggio
Prepariamo il budino e lasciamolo raffreddare
4. Passaggio
Montiamo la panna con lo zucchero vanigliato e in polvere
5. Passaggio
Tagliamo le fragole
6. Passaggio
Riempire l'impasto raffreddato con la crema alla vaniglia, poi con la panna, aggiungere le fragole e coprire con l'altro impasto
7. Passaggio
Spolveriamo con zucchero a velo e lasciamo raffreddare