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Fonte: FB: Z PIEKARNIKA - przepisy na: zapiekanki, pizze, kurczaka, chleb itp.
Crepes al forno con pollo
Le crepes al forno con pollo sono una combinazione del gusto di delicate crepes, pollo aromatico e formaggio piccante. Ideale per pranzo o cena.
Ingredienti
Crepes
- 1 vetro farina
- 2 Pezzo Uova
- 11⁄2 vetro latte
- 1⁄2 vetro acqua
- 1 pizzico sale
Riempimento
- 1⁄2 kg carne di gallina
- 1 pezzo cipolla
- 2 spicchi aglio
- 1 vetro Formaggio giallo
- 2 cucchiai Olio
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Procedura
Prepara la pastella per i pancake. Mescola la farina con le uova, il latte e l'acqua. Aggiungi un pizzico di sale. Lascia riposare per 15 minuti.
Mentre l'impasto si riposa, prepara il ripieno. Taglia il pollo a piccoli pezzi e soffriggi in padella con cipolla e aglio. Alla fine, aggiungi del formaggio grattugiato.
Frigger le frittelle in una piccola quantità di olio. Applica una porzione di ripieno su ogni frittella e arrotola.
Disponi le crepes arrotolate in una teglia unta. Cospargi il top con formaggio grattugiato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti, fino a quando il formaggio si sciolga e si dorino.
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