:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5NUbt7EiaZA_VcNkEOaM/a88b79017fc3a4f48535a6d00470e3.jpeg "Crepes con prosciutto e formaggio")
Ingredienti
- 100 g Di farina liscia
- 150 ml Latte
- 100 ml Acqua
- 50 ml Olio d'oliva priordei slovacchia
- 1 Uovo
- pizzico Utensili
- o Olio di lucina per la pittura
- prosciutto
- Formaggio a fette duro
- per doratura all’uovo Olio della padella
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Procedura
Nella ciotola mettiamo l'uovo, l'acqua, il latte, l'olio e il sale e mescoliamo.
Aggiungiamo quindi la farina e mescoliamo l'impasto.
Spalmiamo la padella con olio e cuociamo le crepes sottili su entrambi i lati.
Spalmiamo ogni crepe con la Nutella o il burro, mettiamo sopra una fetta di prosciutto e formaggio e arrotoliamo.
Poniamo le crepes su una teglia rivestita di carta da forno o in una ciotola da forno che abbiamo spalmato con olio.
Inseriamo i pancake nel forno preriscaldato e cuociamo a 200/7 minuti.
Non appena li togliamo dal forno, possiamo cospargerli con del formaggio grattugiato.
Buon appetito!
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minipapkaciCrepes con prosciutto e formaggio
Crepes salate
Nella ciotola mettiamo l'uovo, l'acqua, il latte, l'olio e il sale e mescoliamo.
Aggiungiamo quindi la farina e mescoliamo l'impasto.
Spalmiamo la padella con olio e cuociamo le crepes sottili su entrambi i lati.
Spalmiamo ogni crepe con la Nutella o il burro, mettiamo sopra una fetta di prosciutto e formaggio e arrotoliamo.
Poniamo le crepes su una teglia rivestita di carta da forno o in una ciotola da forno che abbiamo spalmato con olio.
Inseriamo i pancake nel forno preriscaldato e cuociamo a 200/7 minuti.
Non appena li togliamo dal forno, possiamo cospargerli con del formaggio grattugiato.
Buon appetito!
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