:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MOnrO1UMF9xZ2rHzGUf5/fe066771ad1c92df0a7827982d4409ad.jpeg "Crepes dolci")
Crepes dolci
Le crêpes dolci sono pancake magre che possono essere cotte con ripieni dolci e salati.
Ingredienti
- 1 uovo
- 125 grammi milk v5
- 1 cucchiaino di zucchero
- Una noce di burro
Ultimi volantini
Procedura
È possibile utilizzare un mixer elettrico. Mescolare l'uovo, il latte, la farina, lo zucchero e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi. Lasciare riposare da 1 a 2 ore in frigorifero.
Scaldare una padella e ungere con un pizzico di burro. Aggiungete un paio di cucchiai dell'impasto e, quando inizia ad asciugarsi sulla parte superiore, capovolgetelo accuratamente. Di solito, la prima crêpe non esce bene; è spessa, rotta e mal cotta. Attendere che sia fatto bene, passare attraverso l'intera padella, rimuovere e scartare. Non è necessario ungere nuovamente la padella. Andate a fare le crêpes con il resto dell'impasto e disponetele sopra le altre in modo che non si raffreddino, coprendole con un panno pulito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bZw6_heJP0_sOLxfRYzF/81a930ca49726bf4766ada2d6d5b90.jpeg "Anteprima ricetta Focaccia morbida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PrXck79yv6VXMh0yt9fJ/67758e91f2fe6cb145a3f5bbcc1bcb.png "Anteprima ricetta Calamari ripieni cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1ecXJNcG1jC4b57zQ_nJ/27e68ccf59c2bac7aeab47997ef869.png "Anteprima ricetta Pasta con Carne Macinata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6NMYWxcGB6nPsj-avuqn/09566def87d5f2cba0a3e2f7ef0612.png "Anteprima ricetta Torta cocco e cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GN-qkzUv3jiKvvhn73Xj/84056a25f33c0ec3fa25c7f455bd37.jpeg "Anteprima ricetta Filetti di orata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MfAzP8TFg1hTPcp8FuNz/8bad3103661ac17548ad30689dfac3.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele con salsa allo yogurt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HA1nxhkJWDyK45MHQy1U/5b41048685736139d7ae4ba6a95235.png "Anteprima ricetta Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3rxFsraLMa-Zyc0Yjtac/5b463aebaba9a06f161251beec4112.png "Anteprima ricetta Mele cotte al microonde")
