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Fonte: Aleksey Gulyaev from Getty Images
Crocchette di pollo KFC
Questa ricetta è stata ispirata dal famoso Kentucky Fried Chicken, ma naturalmente in versione casalinga. Una miscela di dieci spezie aggiunge il sapore originale.
Ingredienti
- 500 g petti di pollo
- 200 g farina di frumento
- 2 pz Uova
- 200 g Pangrattato
- 100 g Latte
- sale, pepe
- Paprika dolce
- Peperoncino
- basilico
- origano
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Procedura
Tagliare il petto di pollo in bocconcini, quindi salare e pepare leggermente.
In una ciotola, mescolare la farina con le spezie. Mescolare accuratamente per garantire una distribuzione uniforme del sapore nelle crocchette.
In una seconda ciotola sbattere le uova con il latte.
Passare i pezzi di pollo prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato. Mettere da parte i pezzi.
Friggere le crocchette in olio caldo fino a quando non saranno dorate.
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IwaCrocchette di pollo KFC
Questa ricetta è stata ispirata dal famoso Kentucky Fried Chicken, ma naturalmente in versione casalinga. Una miscela di dieci spezie aggiunge il sapore originale.
Tagliare il petto di pollo in bocconcini, quindi salare e pepare leggermente.
In una ciotola, mescolare la farina con le spezie. Mescolare accuratamente per garantire una distribuzione uniforme del sapore nelle crocchette.
In una seconda ciotola sbattere le uova con il latte.
Passare i pezzi di pollo prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato. Mettere da parte i pezzi.
Friggere le crocchette in olio caldo fino a quando non saranno dorate.
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