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Fonte: FB: Supermamme con il Bimby
Crostata Morbida alla Frutta Bimby
Una deliziosa crostata morbida ricca di frutta fresca, perfetta per una merenda o dessert. Realizzata con l'aiuto del Bimby, questo dolce ti sorprenderà per la sua semplicità e bontà.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
Per la base
- 300 g farina
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 1 uovo
Per la farcitura
- 500 g frutta fresca
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Procedura
70 min.
1. Passaggio
Per la base, mettere nel bimby la farina, lo zucchero, il burro e l'uovo e lavorare fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Passaggio
Stendere l'impasto in uno stampo da crostata e bucherellare il fondo con una forchetta.
3. Passaggio
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
4. Passaggio
Nel frattempo, lavare e tagliare la frutta.
5. Passaggio
Togliere la base dal forno e lasciarla raffreddare.
6. Passaggio
Servire la crostata morbida alla frutta fresca e gustare.