:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/SJ4jGX_ZwPBX-K9pedLv/2c4c2d843c13483b29a5c94b2396bb.jpeg "Crostata Morbida alle Fragole")
Fonte: GMVozd from Getty Images Signature
Crostata Morbida alle Fragole
Una deliziosa crostata morbida, ricca di fragole fresche e un impasto dolce e friabile. Perfetta per un dessert estivo o una merenda dolce!
Ingredienti
Per l'impasto
- 250 g farina
- 125 g zucchero
- 125 g burro
- 1 uovo
- 1 astuccio lievito per dolci
- 1 scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
Per la farcitura
- 500 g fragole
- 2 cucchiai zucchero
Ultimi volantini
Procedura
Preparare l’impasto della crostata. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il burro a pezzettini e lavorare l’impasto fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l’uovo e impastare velocemente.
Formare una palla con l’impasto, avvolgerla in pellicola trasparente e metterla in frigo per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, preparare la farcitura. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e metterle in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e lasciare macerare per circa 20 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere l’impasto in una teglia da crostata, bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere in forno per 15 minuti.
Togliere la base della crostata dal forno, distribuire sopra le fragole con il loro succo e cuocere per altri 20 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/tP3hDF487RqGZzDrZKfs/81bb5a352c4a72d84fda396803927566.jpeg "Anteprima ricetta Spaghetti allo scoglio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWNSYLSf7zlUr5rS1KOd/26b75fb347f525cefde2accb202d91.jpeg "Anteprima ricetta Torta tonda con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ZTowD7qSx9C21xztMnpz/a840d82d326744e01e86b3186dc634.jpeg "Anteprima ricetta Torta San Valentino senza lattosio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4b7L-CTZsruNKo6W3eTy/524db09b1197d24f5bdada13337a48.png "Anteprima ricetta Pasta con pomodori e mozzarella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/f7TQQf00BVg7XV8tSUVS/8ab79e04d7c332a34bc0aae3f2890d.jpeg "Anteprima ricetta Torta di compleanno per bambini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GN-qkzUv3jiKvvhn73Xj/84056a25f33c0ec3fa25c7f455bd37.jpeg "Anteprima ricetta Filetti di orata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6lT6bkAhk06nFt6pudCL/c4325cafc8761a6b7f4ebf6ac9c490.jpeg "Anteprima ricetta Torta filippina Ube Chiffon Macapuno al cocco")
