:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/IRkV0J42jLKLK7FrFAvy/e3f83022e22951ce97123488c7aefd.jpeg "Crostata ricotta e marmellata")
Fonte: youtube
Crostata ricotta e marmellata
La crostata di ricotta e marmellata è un delizioso dessert ispirato a una versione italiana. Delicata e morbida, questa crostata è facile da preparare e sarà amata da tutti, soprattutto dai bambini!
Ingredienti
- 250 g farina
- 1 uovo
- 100 g zucchero
- 125 g burro
- 200 g ricotta
- 125 g gelatina di susine e spezie
- 1 tuorlo
- 80 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino lievito in polvere
Ultimi volantini
Procedura
Preparare la pasta mescolando la farina con lo zucchero, il lievito, le uova e il burro. Mescolare energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo, preparare la crema di ricotta schiacciandola con una forchetta e incorporando gradualmente lo zucchero a velo setacciato. Stendere la pasta frolla a uno spessore di 1/2 cm sul fondo di una tortiera di 22 cm e bucherellare il fondo con una forchetta.
Aggiungere un primo strato di crema di ricotta, poi il secondo di marmellata e terminare con le strisce ricavate dalla pasta avanzata. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30 minuti. Lasciare raffreddare completamente e spolverare con un po' di zucchero a velo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/jWbPJ7UZM0W3SnwkxPk5/b77a2ccd8e52833c4ca2187e4bbd5e.jpeg "Anteprima ricetta Torta di mele veloce senza uova")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h8qYmSDoSMw7Ov3BZTA0/8bbf2d309cfb15f685858d5ce217d9.png "Anteprima ricetta Pancetta vegana di seitan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3lFKMfALkznkY4BPGVg8/7e0dd9ff14218dbc62db437ea4fb47.jpeg "Anteprima ricetta Vitello stufato con verdure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JbI-0KIv5T2AZ-32IVi2/533816e3669ed09955dbccec03ff6b.png "Anteprima ricetta Torta con farina di mandorle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6NMYWxcGB6nPsj-avuqn/09566def87d5f2cba0a3e2f7ef0612.png "Anteprima ricetta Torta cocco e cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/CUyuRgOZo4E5lfwKWyH9/50b3deffacb4a73f26282158d9f8a64e.jpeg "Anteprima ricetta Torta caprese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PrXck79yv6VXMh0yt9fJ/67758e91f2fe6cb145a3f5bbcc1bcb.png "Anteprima ricetta Calamari ripieni cannavacciuolo")
