:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/qeDsxwmL-RHtG_aEDgy7/466d4c43c3f57835b20a4b9e4eb0d2.jpeg "Crostatine all'ananas")
Fonte: Pixabay: sharonang
Crostatine all'ananas
La pasticceria è sempre stata un mio hobby e sono particolarmente orgogliosa di questo dolce fruttato. Ho preparato molte volte le crostate all'ananas e hanno sempre avuto un grande successo.
Ingredienti
- 600 g Ananas (fresco o in scatola)
- 250 g farina auto-lievitante
- 150 g zucchero a velo
- 1 pacchetto Lievito in polvere
- 1 pacchetto zucchero vanigliato
- 150 ml latte
- 100 ml Olio
- 4 uovo
Ultimi volantini
Procedura
Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°C. Consiglio sempre di farlo prima di preparare l'impasto, fa una grande differenza per il risultato.
Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. È bene mescolarli accuratamente in modo che il lievito si distribuisca nell'impasto.
Sbattere le uova in un'altra ciotola, aggiungere il latte e l'olio. Mescolare con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo.
Tagliare l'ananas in piccoli pezzi e metterlo da parte. Se possibile, utilizzare sempre ananas fresco per rendere la torta molto più gustosa.
Aggiungere il composto di uova a quello di farina e mescolare accuratamente. Fare attenzione a non mescolare troppo il composto, perché ciò potrebbe compromettere la consistenza della torta.
Aggiungere l'ananas tagliato a pezzetti e incorporarlo delicatamente all'impasto.
Versare la pastella in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere per 25-30 minuti, o finché la parte superiore non sarà dorata.
Una volta pronta, lasciar raffreddare la torta e tagliarla a fette.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/LZOlJwV0tQJoM2hCoJSg/122a439b69ef7aab5174606227e92b.png "Anteprima ricetta Spinaci surgelati in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bmjQI9e2Y3S0sunIsAkC/6106c1e896f6f1a9cdbd6980a7ab9e.png "Anteprima ricetta Preparate la vostra marmellata di mele e pere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/E7G4uDpovBYcKHOaiP9l/6a13093818ccb9d3e840a580d085e8.png "Anteprima ricetta Ricetta Crepes 1 Uovo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3S5jn39CPCLd9M5dVW4U/0e7d16d692753cd3099d82fff7befb.jpeg "Anteprima ricetta Pizza fritta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1Bpn4Mcps21Pgu7t3O8j/fd59f5762c02f5d27ddfe44aac0c13.png "Anteprima ricetta Mele cotte in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/rVXca2sBYS-lHm5C3Av7/21d0e9ed330c76bad9ff3e21be485c.jpeg "Anteprima ricetta Dolce di frutta con gelatina e ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWNSYLSf7zlUr5rS1KOd/26b75fb347f525cefde2accb202d91.jpeg "Anteprima ricetta Torta tonda con ricotta")
