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Fonte: annastories from Canva
Crumble di Fragole
Un dolce estivo delizioso e croccante, perfetto per una giornata soleggiata. Il crumble di fragole è un piatto colorato e invitante, con un sapore dolce-acidulo equilibrato dalla dolcezza del crumble. Facile da preparare e adatto a tutte le occasioni, sarà un successo garantito!
Ingredienti
Per le Fragole
- 500 g fragole
- 2 cucchiai zucchero
- 1 Cucchiaio succo di limone
Per il Crumble
- 200 g farina
- 100 g zucchero
- 100 g burro
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Procedura
Preriscalda il forno a 180°C. Pulisci le fragole, tagliale a metà o a quarti, in base alla loro grandezza. Mettile in una ciotola e aggiungi lo zucchero e il succo di limone. Mescola delicatamente e lascia macerare per circa 15 minuti.
Nel frattempo, prepara il crumble. In una ciotola, unisci la farina e lo zucchero. Aggiungi il burro freddo a pezzetti e lavora il tutto con le mani fino a ottenere un composto sbriciolato.
Disponi le fragole macerate in una pirofila o in piccoli stampini monoporzione. Versa il crumble sopra le fragole in maniera uniforme.
Inforna per circa 25-30 minuti, o fino a quando il crumble diventa dorato. Lascia raffreddare prima di servire. Il tuo crumble di fragole è pronto per essere gustato!
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