:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/dKX-_Xmz4Ksr_JkhKzEv/6ef127b70c5b099e2b65f6d962f2bd.jpeg "Cucchiaio leggero per gru")
Fonte: Pixabay: YashilG
Cucchiaio leggero per gru
Cari lettori, vorrei condividere con voi la ricetta tradizionale ungherese della \Daragaluska\. Questo piatto è molto facile da preparare e riscuote sempre un grande successo nella mia famiglia, quindi ho avuto il bel coraggio di scrivere la ricetta per voi.
Ingredienti
- 6 pz uovo
- 600 g farina
- sale
- Mezzo litro di latte
- 4 cucchiaio Olio
Ultimi volantini
Procedura
Setacciare la farina, in quanto è molto più facile da lavorare. Aggiungere quindi le uova alla farina e mescolare. Nel frattempo, aggiungere gradualmente il sale e il latte e infine l'olio. Idealmente, l'impasto dovrebbe essere abbastanza liscio e facile da modellare. È importante non lasciare l'impasto a riposo per troppo tempo, perché potrebbe indurirsi facilmente, quindi cercate di evitarlo.
Lavorate bene l'impasto e formate dei piccoli gnocchi, ma fate attenzione che non siano troppo grandi quando li mettete nell'acqua bollente, perché cresceranno durante la cottura. Idealmente, gli gnocchi dovrebbero cuocere nell'acqua per circa 2-3 minuti, fino a quando non si sollevano.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5rgbjT-rs2D141SBPU_K/3362c92e1d874bc946d9cbb5b34848.jpeg "Anteprima ricetta Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sYdqFmB9D2XDOL1XoCFR/5bcae71958c2519960fb2f4f905cef.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1Bpn4Mcps21Pgu7t3O8j/fd59f5762c02f5d27ddfe44aac0c13.png "Anteprima ricetta Mele cotte in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8lRrnii87mNpY75FJ2nS/072a70f408ec7c190e7dca420804aa.jpeg "Anteprima ricetta Cipolle Caramellate Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/pcUq_DsE8iD23m5hHgQf/84ebe03dd55416de57e65fcf503e63.png "Anteprima ricetta Spalmabile di carne per bruschette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lsccWEAaLqy2B4U6O7h9/6037971fac1d3e4a401633c5b41629.jpeg "Anteprima ricetta Torta di mirtilli con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
