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Fonte: Enez Selvi from Getty Images
Dolce di castagne con mascarpone
Ricetta per un delizioso dolce di castagne con mascarpone, ideale per occasioni speciali.
Ingredienti
Corpo
- 200 g farina di castagne
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 2 pezzi uovo
- 1 cucchiaio cacao
Ripieno
- 250 g mascarpone
- 200 g purea di castagne
- 50 g zucchero
- chips di cioccolato
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Procedura
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia.
Mescoliamo insieme gli ingredienti per l'impasto, che cuociamo in forno per circa 20 minuti.
Mescola insieme mascarpone, purea di castagna, scaglie di cioccolato e zucchero, in modo da creare un ripieno.
Taglia il corpo a metà.
Stendete il ripieno sulla base raffreddata e lasciatelo raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire è possibile spolverare il dolce con del cacao.
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IwaDolce di castagne con mascarpone
Ricetta per un delizioso dolce di castagne con mascarpone, ideale per occasioni speciali.
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia.
Mescoliamo insieme gli ingredienti per l'impasto, che cuociamo in forno per circa 20 minuti.
Mescola insieme mascarpone, purea di castagna, scaglie di cioccolato e zucchero, in modo da creare un ripieno.
Taglia il corpo a metà.
Stendete il ripieno sulla base raffreddata e lasciatelo raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire è possibile spolverare il dolce con del cacao.
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