:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/IitJiEcKxG-CSqXsPxMo/5e52db26496235368b60c6680add09.jpeg "Dolci lievitati morbidi")
Ingredienti
- 1 tazza Latte
- 1⁄2 lievito madre
- 3 cucchiaio Di zucchero di canna
- 21⁄2 tazza Di farina liscia
- 11⁄2 uovo Tazza di burro
- pizzico Strumenti
- Ripieno marmellata semi di papavero noci
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Procedura
Aggiungiamo lievito e zucchero al latte tiepido. Lasciamo riposare coperto per 10-15 minuti.
In una seconda ciotola prepariamo tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungiamo il burro fuso, il latte con il lievito e l'uovo. Lavoriamo l'impasto e lo lasciamo lievitare in un luogo caldo.
Dividiamo l'impasto lievitato in 4 parti, lo stendiamo in un cerchio, lo dividiamo in 6 parti, lo riempiamo con il ripieno e lo arrotoliamo a forma di cornetto.
Mettiamo da parte, spennelliamo con l'uovo e cuoceremo per circa 15-20 minuti a 180°.
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PatushDolci lievitati morbidi
Titolo: Delicati dolci lievitati
Aggiungiamo lievito e zucchero al latte tiepido. Lasciamo riposare coperto per 10-15 minuti.
In una seconda ciotola prepariamo tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungiamo il burro fuso, il latte con il lievito e l'uovo. Lavoriamo l'impasto e lo lasciamo lievitare in un luogo caldo.
Dividiamo l'impasto lievitato in 4 parti, lo stendiamo in un cerchio, lo dividiamo in 6 parti, lo riempiamo con il ripieno e lo arrotoliamo a forma di cornetto.
Mettiamo da parte, spennelliamo con l'uovo e cuoceremo per circa 15-20 minuti a 180°.
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