Eccellente torta di banana

navar_daco

Ingredienti

numero di porzioni

Per la strada abbiamo bisogno:

3 al pezzo uovo Aggiunto a
65 g zucchero in cristalli Aggiunto a
30 g farina fine speciale Aggiunto a
Sale Aggiunto a

Crema:

100 ml panna montata Aggiunto a
200 g yogurt greco bianco Aggiunto a
100 g mascarpone Aggiunto a
2 cucchiaio purè di mango Aggiunto a

Strato di banana

2 pz banane Aggiunto a
acqua Aggiunto a
zucchero Aggiunto a
gelatina Aggiunto a

Ultimi volantini

Giorni rimanenti: 9

Procedura

60 min.

1. Passaggio

Spesso prepariamo in questo modo, separando gli albumi dai tuorli. Montiamo gli albumi con un pizzico di sale e metà dello zucchero fino a ottenere una schiuma soda. Montiamo i tuorli con la restante metà dello zucchero fino a ottenere una schiuma, e alla fine mescoliamo le due schiume insieme. Mescoliamo delicatamente la farina setacciata. Applichiamo su una torta rotonda rivestita di carta e cuociamo in forno per 13-15 minuti.

2. Passaggio

Crema: Montiamo la panna, aggiungiamo lo yogurt, il mascarpone e montiamo di nuovo, alla fine mescoliamo la purea di mango e la applichiamo sulla base.

3. Passaggio

Prepariamo la gelatina di banana sulla cima. Frulliamo 2 banane con 250 ml di acqua e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungiamo un pacchetto di gelatina, lo facciamo bollire per circa un minuto e versiamo sulla crema spalmata. Mettiamo la panna montata su panna montata solidificata e decoriamo.

11 aprile 2024

Reels

Nuovo

Le ultime ricette

Reels

Nuovo

Ricette preferite

Gretarezepte

Cucinare il brodo d'ossa tradizionale

Questo sostanzioso brodo d'ossa è una ricetta tradizionale che preparo sempre, soprattutto nei mesi più freddi. Di tanto in tanto aggiungo anche verdure biologiche avanzate, come bucce di carote o porri, che conferiscono al mio brodo un sapore ancora più intenso. Non è solo estremamente gustoso, ma anche particolarmente ricco di sostanze nutritive e salutare.

Gretarezepte

Stanula

Insalata di tonno con cottage

Questa insalata è leggera, delicatamente piccante e ha un sapore fresco.

Stanula

Gretarezepte

Upstipci fatti in casa Cucina balcanica

Gli ustipci sono un tipo di ciambella molto popolare nella cucina balcanica. Sono facili da preparare e deliziosi, soprattutto quando sono ancora caldi. Mi piace servirli a colazione o come merenda per i bambini. Sono meravigliosamente soffici e morbidi all'interno, con una crosta piacevolmente croccante.

Gretarezepte