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Fonte: FB: Il Salotto gastronomico di Provenza & Co.

Fave, Pecorino e Pancetta

Un delizioso piatto tradizionale italiano, perfetto come antipasto o come piatto principale. Le fave fresche si abbinano perfettamente al sapore ricco del pecorino e alla croccantezza della pancetta.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Ingredienti principali

  • 500 g fave fresche Aggiunto a
  • 200 g pecorino Aggiunto a
  • 150 g pancetta Aggiunto a

Condimenti

  • 1 Cucchiaio Olio d'oliva extra vergine Aggiunto a
  • 1 pizzico sale e pepe Aggiunto a
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Procedura

30 min.

Tagliare la pancetta e il formaggio a fette.

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